Artículos con la Etiqueta ‘grasas trans’

¿Ayuda a Quemar la Grasa Reducir las Grasas Malas y Aumentar las Buenas?

lunes, noviembre 4th, 2013

Suena raro que la grasa ayude a quemar la grasa, ¿es cierto? Pues bien, la grasa si es buena para quemar la grasa, y tiene muchos beneficios, y si es mala, solamente se acumulará y será muy difícil su eliminación, además de provocarte muchos problemas en tu salud en el presente y a largo plazo.

No hay duda de que la mejor manera de reducir el consumo de calorías es reduciendo la cantidad de grasa que consumes. Cada gramo de grasa contiene más del doble de que un gramo de carbohidratos o de proteínas.

Pero a pesar de los peligros de consumir grasa en exceso, todavía hay mucha confusión en torno al tema. No toda la grasa es mala. La grasa las necesitas para el aislamiento y la protección de los órganos vitales como el corazón, los pulmones y el hígado, y para el transporte de las vitaminas en todo el cuerpo.

Echemos un vistazo a algunas formas para limitar el consumo de grasas malas y aumentar las buenas…

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Mantequilla vs Margarina: ¿Cuál es Mejor?

martes, junio 25th, 2013

¿Qué es mejor consumir mantequilla o margarina? Hay mucho debate sobre esto y muchas personas no saben que es mejor para perder peso y para la salud.

Acerca de la margarina

La margarina una vez fue considerada como la alternativa saludable a la mantequilla ya que está hecha con aceites vegetales, que contienen menos grasas saturadas y más grasas insaturadas que son más saludables para el corazón.

Margarina

Margarina

Además tiene menos grasa por cada 100 gramos, alrededor de 60 gramos de grasa mientras que la mantequilla normal tiene unos 80 gramos de grasa por cada cien.

La margarina entonces puede ser la opción más saludable pero desafortunadamente los aceites que tiene tienen que someterse a un proceso llamado hidrogenación para que se conviertan en líquido y así puedan untarse.

Como resultado, las margarinas contienen grasas trans peligrosas. Las grasas trans elevan el colesterol LDL (malo) y disminuye el colesterol HDL (bueno), por lo que las grasas de la margarina son peores para el corazón que las grasas de la mantequilla.

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5 Cosas que Debes Saber Acerca de las Grasas Trans

martes, abril 24th, 2012

Lo primero que debo decir de las grasas trans es que son más perjudiciales para la salud que las grasas saturadas y se debe reducir su consumo lo máximo posible. Además estas grasas no son nada buenas para adelgazar, ya no sólo por sus calorías.

En este artículo te contaré 5 cosas importantes que debes saber sobre las grasas trans, lo que son, por qué son perjudiciales para tu salud, cómo identificarlas en los alimentos que estás comiendo y lo más importante la forma en que puedes reducirlas de tu dieta.

#1. ¿Qué son las grasas trans?

Las grasas trans (ácidos grasos trans) son un tipo de grasa no saturada que no tiene ningún beneficio funcional para tu salud y no es necesaria para tu dieta.

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