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Beneficios de la Dieta del Vinagre de Manzana

Sábado, Agosto 20th, 2011

¿Podré adelgazar gracias a la dieta del vinagre de manzana? Seguramente te hallas hecho esta pregunta alguna vez, te hablaré un poco más sobre esta dieta, de sus beneficios y desventajas.

Dieta del vinagre de manzanaEl vinagre de manzana es un tónico hecho por la fermentación del jugo de la manzana. La manzana es aplastada primero y luego el jugo se exprime.

Después de añadir la levadura y el azúcar, el proceso de fermentación se produce. En un segundo proceso se añaden a los jugos y el ácido acético se forma.

Cuando se analiza la historia podemos ver que el vinagre de manzana ha sido utilizado por muchos cientos de años como tónico para la salud. Los proveedores de hace tiempo podían curar migrañas, fatiga crónica, artritis, diabetes, presión arterial alta y muchas otras dolencias.

Hay un gran número de fabricantes de alimentos que anuncian este vinagre como un “milagro” sanador. Pero verdad es que no hay confirmación sobre esto y estas afirmaciones son poco fiables. Un desglose nutricional del vinagre de manzana demuestra que en realidad es bastante suave para la función que le dan.

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